Gegratineerde snacknacho's

snacknachos thumbnail

Genieten geblazen is het zeker met deze overheerlijke nacho’s uit de oven. Knapperig met een laagje gesmolten kaas is dit een perfecte snack!

Verwarm de oven voor op 180 °C met de grillstand aan. Laat de gegrilde paprika uitlekken en snijd in fijne blokjes. Maak de avocado schoon en snijd het vruchtvlees in fijne blokjes. Hak de koriander fijn. Verdeel de tortillachips over een groot vuurvast bord of een schaal en strooi er gelijkmatig de paprika, de avocado, de rode ui, de maiskorrels, de koriander en de bonen over. Verdeel er de geraspte kaas over en plaats onder de grill in de oven. Laat in ongeveer 10 minuten mooi gratineren.

Meteen boodschappen doen? Log dan hier in.
Smakelijk eten!