Minitosti's van krentenbrood met brie en rauwe ham

minitostis-van-krentenbrood-met-brie-en-rauwe-ham thumbnail

Aan de slag!

Stap 1: Snijd de roombrie in plakjes.

Stap 2: Leg 8 sneetjes krentenbrood naast elkaar op het aanrecht en verdeel de plakjes roombrie op.

Stap 3: Leg er een dubbelgevouwen plakje rauwe ham op en dek af met een sneetje krentenbrood.

Stap 4: Verwarm een klontje roomboter in een antiaanbakpan en bak op een middenhoog vuur de tosti’s mooi goudbruin.

Stap 5: Draai voorzichtig om met een spatel en bak ook de andere kant goudbruin. De roombrie zal nu lekker gaan smelten.

stap 6: Snijd de tosti’s in driehoekjes en serveer met de abrikozenkonfituur.

Serveertip: Gedroogde abrikozen zorgen voor wat extra kleur op tafel.

Bekijk ook