Witlofschuitjes met eiersalade en gerookte forel

witlofschuitjes-met-eiersalade-en-gerookte-forel thumbnail

Aan de slag!

Stap 1: Snijd de harde onderkant van de witlof af en haal er 16 mooie blaadjes af.

Stap 2: Verdeel de eiersaldade over deze schuitjes. Snijd de forelfilet in kleine stukjes en verdeel over de eiersalade.

Stap 3: Schaaf dunne plakjes van de radijs en garneer er de witlofschuitjes mee.

Stap 4: Garneer ten slotte af met verse dille en een beetje versgemalen peper.

Bekijk ook