Aan de slag!
Stap 1: Verwarm het cranberrysap in een steelpan tot net onder het kookpunt.
Stap 2: voeg de steranijs, het kaneelstokje, de laurieblaadjes, de jeneverbessen, de suiker en de cranberry’s toe.
Stap 3: Snijd de sinaasappel en de citroen in plakjes en voeg enveneens toe.
Stap 4: Laat het geheel ongeveer 10-15 minuten trekken.
Stap 5: Giet door een zeef en verdeel in mooie glazen.
Stap 6: Garneer af met wat van de cranberry’s en plakjes sinaasappel.
Serveertip: zet de pan gezellig op tafel, zodat iedereen zelf kan bijschenken.