Cranberry gluh

cranberry-gluh thumbnail

Aan de slag!

Stap 1: Verwarm het cranberrysap in een steelpan tot net onder het kookpunt.

Stap 2: voeg de steranijs, het kaneelstokje, de laurieblaadjes, de jeneverbessen, de suiker en de cranberry’s toe.

Stap 3: Snijd de sinaasappel en de citroen in plakjes en voeg enveneens toe.

Stap 4: Laat het geheel ongeveer 10-15 minuten trekken.

Stap 5: Giet door een zeef en verdeel in mooie glazen.

Stap 6: Garneer af met wat van de cranberry’s en plakjes sinaasappel.

Serveertip: zet de pan gezellig op tafel, zodat iedereen zelf kan bijschenken.

Bekijk ook