- Zomerse mocktails
Ingrediënten voor 4 personen:
- 6 dl vers sinaasappelsap
- 1 blik ananas op sap
- 6 el grenadinesiroop
Sweet sunrise
Bereidingstijd: Ongeveer 10 minuten
Aan de slag:
- Verdeel het sinaasappelsap over 4 glazen.
- Zeef het ananassap en verdeel over 4 glazen.
- Snijd 4 plakken ananas in met een mesje en druk ze op de rand van het glas.
- Schenk voorzichtig de grenadinesiroop in de glazen en serveer onmiddelijk.
Strawberry basil
Bereidingstijd: Ongeveer 10 minuten
Aan de slag:
- Snijd de kroontjes van de aardbeien en doe deze samen met de basilicumblaadjes, het citroensap en de rasp in een kom.
- Mix grof met behulp van een staafmixer en verdeel over 4 glazen.
- Schep 3 ijsblokjes in ieder glas en vul het glas op met de tonic.
- Garneer eventueel met een aardbei en een blaadje basilicum.
Ingrediënten voor 4 personen:
- 12 aardbeien
- 12 blaadjes basilicum
- sap en rasp van 1 citroen
- 8 dl tonic
- 12 ijsblokjes
Ingrediënten voor 4 personen:
- 1/2 miniwatermeloen
- sap van 2 limoenen
- 4 dl bruiswater
- 4 takjes verse munt
Watermeloen mojito
Bereidingstijd: Ongeveer 10 minuten
Aan de slag:
- Snijd met een kartelmes de schil v an de watermeloen en snijd het vruchtvlees grof.
- Haal de meeste blaadjes van de takjes munt, maar houd wel van een mooie takje met blad over.
- Doe de stukken watermeloen met de geplukte blaadjes munt en het limoensap in de blender en draai tot een gladde sap.
- Verdeel het sap over 4 glazen en vul de glazen verder af met bruiswater.
- Garneer ieder glas met een takje munt.
