Fingerfood
Fingerfood is de term die in de zorg wordt gebruikt voor maaltijden die gemakkelijk met de hand gegeten kunnen worden. Weten hoe je dit toepast in jouw organisatie?
Bekijk post ⟶Categorieën
Maak een keuze uit onderstaande categorieën, of kies voor alle berichten
Alle berichten
Bij Aan Tafel snappen we heel goed dat het iedere dag weer een uitdaging is op je werk. Het valt niet mee om je aandacht te verdelen over je cliënten, daarnaast een keuken te runnen, bestellingen bij te houden, je budget te controleren en ook nog iedere dag iets lekkers op tafel te zetten. We hopen je daarom te inspireren met veel interessante tips en weetjes. Bijvoorbeeld slimme trucs om je keuken makkelijker in te richten, hoe je eten het beste kunt bewaren, wat nu echt gezonde voeding is en hoe je slim gebruik kunt maken van de bestelomgeving van Aan Tafel. In onze blogs lees je iedere keer weer nieuwe inspiratie. We willen vooral dat jij het meeste uit je werk haalt, zodat je meer tijd over houdt voor wat echt telt: je cliënten.
De bekendste bal van de wereld: de gehaktbal
Wie kent ‘m niet? De klassieke gehaktbal. Culinair adviseur Paul geeft je het geheim van de chef. Zo maak je zelf de lekkerste gehaktbal in een handomdraai.
Bekijk post ⟶
Lekkerder eten door de juiste sfeer
Hoe zorg je ervoor dat cliënten zich thuis voelen? Wij helpen je op weg met een aantal praktische tips over cliëntbeleving in de zorg.
Bekijk post ⟶
Bewaartips voor veilig eten en drinken
Eten en drinken blijft langer goed als je deze op de juiste manier bewaart, maar wat is nou goed? Met deze bewaartips haal je het optimale eruit.
Bekijk post ⟶
Het gemak van Aan Tafel
Aan Tafel is er speciaal voor jou. We doen er alles aan om jouw werk makkelijker te maken. Onze bestelomgeving zit dan ook boordevol handige hulpmiddelen.
Bekijk post ⟶
5 tips voor een goede keukenhygiëne
Hygiëne is een zeer belangrijk aspect als het op koken aankomt, vooral voor een bijzondere doelgroep. Ouderen zijn vatbaarder voor virussen en bacteriën.
Bekijk post ⟶
Variatie voor iedere dag – menurichtlijnen
Wat zijn de richtlijnen voor een gevarieerd menuplan? Hoevaak mag je wat eten in de week? Met onze handige recepten bieden we je extra handvatten.
Bekijk post ⟶
Eiwitrijke voeding, een eitje?
Een eiwitrijk dieet, wat houdt dat precies in? Waarom zijn eiwitten zo belangrijk voor ouderen? We vertellen je er alles over.
Bekijk post ⟶
Sfeervol Aan Tafel tijdens de feestdagen
Het versieren van de eettafel en omgeving is vaak al net zo leuk als de feestdagen zelf. Laat cliënten genieten van een mooi opgediende tafel.
Bekijk post ⟶
7 tips voor een blinkende keuken
In de keuken ben je elke dag bezig en moet daardoor ook vaak schoongemaakt worden. We snappen dat dit niet je meest favoriete klusje is.
Bekijk post ⟶
Duurzaam koken? Met deze tips lukt het
Energiezuinig koken hoeft niet moeilijk te zijn. Daarom geven wij jou graag een aantal handige tips en tricks om duurzaam te koken.
Bekijk post ⟶
5 onmisbare kooktips
Een maaltijd op tafel zetten is natuurlijk niet weg te denken uit onze dagelijkse routine. Kun je wel wat handige tips gebruiken?
Bekijk post ⟶